Sprouts benefits in Hindi - An Overview

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स्प्राउट्स सबसे सस्‍ता और अच्‍छा आहार होता है। इसके लिए आपको हर दिन ज्‍यादा पैसे खर्च की ज़रूरत नहीं पड़ती है। घर में रखी दाल, अनाज या नट्स को पानी में भिगो कर आप स्‍प्राउट बना सकते हैं। आप इसे घर मे आसानी से बना सकते  हैं।

अंकुरित सेम खास तौर पर पतले सूप (शोरबा) के ऊपर डालकर खाने के लिए अच्छे होते हैं जैसे कि कोई पतला नूडल्स सूप या अन्य कोई तीखा व्यंजन। यह सलाद और सैंडविच के ऊपर भी अच्छा स्वाद देते हैं।

अंकुरित रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करते हैं, और अंकुरित के सेवन से स्तंभन दोष की स्थिति ठीक हो जाती है। रक्त के प्रवाह में वृद्धि होने से दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम हो जाती है। कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा हुआ रक्त प्रवाह के नियंत्रण में रखा जाता है।

कोलेस्ट्राॅल के स्तर को कम किया जा सकता है। अंकुरित अनाज, उच्च पोटेशियम के

स्प्राउट्स का सेवन करने से स्किन को हेल्दी रखा जा सकता है.

अंकुरित को तलकर या भूनकर नहीं खाना चाहिए. क्योंकि ऐसा करने से उसमे मौजूद पौषक तत्व नष्ट हो जाते हैं.

फलियां और सेम जैसे साबुत मूंग, दाल, चना, राजमा, या हरे have a peek at this web-site मटर

अगर आपको सूखे मेवे पसंद हैं तो आप अपने स्प्राउट में इनको शामिल कर अधिक पोष्टिक बना सकते हैं. बादाम, पिस्‍ता, काजू, अखरोट आदि को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है.

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तेज दृष्टि बनाने के लिए इसका सेवन करना

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काफी फायदेमंद हैं। अंकुरित होने के बाद

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